Cantine novembre 2010

JEUDI 04/11

Soupe de moules aux poireaux et omelette de pommes de terre et lardons assortiment de salades yaourt nature.

VENDREDI 05/11

Betteraves crues bouillabaisse la vraie ! et pot de crème à la vanille bourbon et pommes de terre violettes.

LUNDI 08/11

Potage de légumes et lardons aligot salade et saucisse de Toulouse duo de raisins.

MARDI 09/11 MENU DE CHASSEUR

Terrine de sanglier civet de biche poire aux airelles haricots verts fromage blanc et fruit.

VENDREDI 12/11

Sauté d'endives et boudin blanc au curry lasagnes de la mer clafoutis.

LUNDI 15/11

Salade de gésiers et tomates cassoulet faisselle bio.

MARDI 16/11

Soupe vermicelle pot au feu cornichons moutarde brie et pomme.

JEUDI 18/11

Céleri vinaigrette au citron morue à la limousine gratinée trévise vinaigrette pot de crème au chocolat.

VENDREDI 19/11

Salade d'oeuf dur mayonnaise et concombres saumonette sauce vin blanc pâtes fraîches pic et croc.

LUNDI 22/11 MENU SAVOYARD 

Raclette (fromage, pommes de terre, crudités , charcuterie) sorbet.

mardi 23/11

Salade de carottes saucisse et lentilles yaourt nature.

JEUDI 25/11

Cabécou chaud au miel carbonnade flammande frites salade de fruits.

VENDREDI 26/11

Salade de pâtes et crevettes sauce cocktail au saint nectaire duo de saumon et julienne à la fleur de thym

purée de courgettes clémentine.

LUNDI 29/11

Salade de brebis aux pêches jambon à l'os gratin dauphinois salade d'oranges.

MARDI 30/11

Salade de lentilles paupiette de veau à l'oseille flan de potiron petit suisse et poire.

  dans tous nos menus la viande de boeuf est d'origine française.